La primera cadena de televisión dedicada exclusivamente al mundo de la alimentación, Food-TV, llegó el pasado martes a las pantallas de los neoyorquinos. Food-TV, cuyo objetivo es llegar a 13 millones de hogares de aquí a fin de año, ha sido creada y está presidida por Reese Schonfeld, uno de los fundadores de la cadena CNN, uno de los grandes éxitos de la televisión norteamericana en los últimos años. En estos momentos Food-TV difunde seis horas de programas que se repiten para cubrir las 24 horas del día. Su objetvo es hacer 12 horas de programación para 1995 a fin de hacer sólo dos bloques.Actualmente la cadena ofrece lecciones de cocina clásica y rápida, clases de dietética para principiantes y espacios sobre la compra de productos, los tipos de vino, y debates sobre nutrición de adultos, adolescentes, bebés y animales.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Martes, 1 de febrero de 1994