Durante la semana que empieza, las instalaciones destinadas a sacrificar ovejas en el matadero de Mercazaragoza permanecerán cerradas por un brote de brucelosis (fiebres de malta) que ha afectado en los últimos 10 días a nueve de los 85 matarifes. Las instalaciones se han desinfectado durante este fin de semana como medida preventiva. El comité de empresa y la dirección de Merca se reunirán mañana para estudiar la situación creada.La brucelosis es una enfermedad endémica en una gran parte de Aragón y frecuente entre quienes trabajan con ganado lanar. Sus síntomas (fiebre, dolor de cabeza y cansancio) pueden ocasionar otras complicaciones. Con todo, el animal que la padece puede ser consumido sin problemas. De hecho la padecen 10.000 de las de las 40.000 ovejas que se sacrifican en Mercazaragoza. Los casos de brucelosis han aumentado en los últimos años. Constancio Ibáñez, director gerente de Mercazaragoza, aseguraba ayer que se habían tomado todas las medidas para evitar más contagios. Lo habitual es que se produzcan entre cuatro y cinco casos anuales. El comité de empresa cree que el aumento de casos en Mercazaragoza se debe a los cambios en la ley, que desde 1990 autoriza el sacrificio de ovino mayor con brucelosis y a que hay una laguna que olvida a los manipuladores de los animales.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Domingo, 14 de marzo de 1999