La mitad del queso ganador de la 26ª edición del Concurso de Quesos elaborados con leche de oveja latxa de Ordizia, celebrado ayer, fue comprado por 600.000 pesetas por un supermercado donostiarra. El queso elaborado por la productora de Legazpi Arantxa Segurola fue elegido como el mejor por un jurado presidido por el cocinero donostiarra Juan Mari Arzak e integrado por otros famosos del gremio como Pedro Subijana, Hilario Arbelaitz, José Juan Castillo o Martín Berasategi.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Jueves, 9 de septiembre de 1999