El próximo lunes saldrá de España el primer jamón para el mercado japonés, una vez que el Gobierno y las empresas españolas han concluido los procedimientos necesarios para poder vender productos de cerdo y derivados, tras la erradicación de la peste porcina.- EL PAÍS
* Este artículo apareció en la edición impresa del Sábado, 15 de enero de 2000