La Guardia Civil ha detenido a seis personas, acusadas de un delito contra la salud, por comercializar clembuterol para el engorde de ganado, estafa, falsificación de documento público y usurpación de identidad, en una operación llevada a cabo en Cáceres. Las investigaciones se iniciaron a raíz de la denuncia presentada por el Servicio de Sanidad Animal de la Consejería de Agricultura en la Junta de Extremadura, ante el resultado de los análisis realizados en uno de los animales propiedad de uno de los detenidos, el pasado mes de octubre, en el marco del Plan Nacional de Investigación de Residuos.Durante varios meses de investigación, la Guardia Civil realizó una minuciosa labor de estudio e investigación de la abundante documentación relacionada con este asunto (cartillas ganaderas, libros de registro de las explotaciones, guía de origen y sanidad pecuaria, etcétera).
El clembuterol es la sustancia más empleada dentro del grupo de los beta-agonistas, y su uso es cada vez más frecuente para obtener en el menor plazo de tiempo el mayor engorde del animal. Los efectos sobre la salud de las personas son muy nocivos, afectando sobremanera a individuos con afecciones cardiacas, pudiendo producir una situación de coma en personas diabéticas y afectando igualmente a los sistemas nervioso y óseo.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Martes, 21 de marzo de 2000