Seguridad alimentaria
Todas las reses gallegas de más de 30 meses deberán pasar la prueba de las 'vacas locas'
El Ministerio de Agricultura prohibirá antes de julio los piensos que contienen restos de rumiantes
El Gobierno y los consejeros autonómicos de Agricultura acordaron ayer que todas las reses gallegas de más de 30 meses sean sometidas, inmediatamente después del sacrificio, a una prueba inmunológica para detectar la encefalopatía espongiforme bovina (EEB), o mal de las vacas locas. Las pruebas empezarán en los próximos 15 días y afectarán a 16.000 vacas en los próximos meses. Los negociadores no cerraron otra cuestión crucial: la construcción de nuevas plantas incineradoras para destruir los tejidos peligrosos de las reses. Las harinas con restos de rumiantes se prohibirán antes de julio.
