Dos investigadoras de la sección de Combustibles Alternativos del Centro de Investigación y Desarrollo en Automoción (CIDAUT) de Valladolid se han interesado por la producción de alcohol a partir del higo chumbo, con el fin de obtener bioetanol para utilizarlo como combustible alternativo en motores de gasolina. El interés de Ana Ramírez y Laura Vegas se despertó al leer la información sobre el licor de higo chumbo Opuntia, que se publicó en esta misma sección el pasado 18 de septiembre. Almería es la provincia andaluza con mayor número de chumberas y ahora estudia sus posibles usos industriales. El teléfono de contacto es el 983 548 035 y su correo-e: anaram@cidaut.es
* Este artículo apareció en la edición impresa del Lunes, 11 de diciembre de 2000