La firma onubense Vitafresh, ubicada en Almonte (Huelva), en el entorno de Doñana, comercializará en abril próximo el primer zumo de pomelo ultracongelado de Europa y unos meses después el primer zumo de naranja ecológica, informó la empresa. Vitafresh, empresa andaluza formada en 1997 por citricultores de la provincia de Huelva y la Caja de Ahorros de El Monte, se creó con el objetivo de poner en el mercado el primer zumo de naranja 'completamente natural del mercado' gracias a la técnica de la ultracongelación. Con la venta de este producto, esta empresa consiguió en el año 2000 aumentar sus ventas en un 150% respecto al año anterior, por lo que este año aumentará su producción a tres millones de litros de zumo de naranja, para los que utilizará seis millones de kilos de naranjas de la variedad Valencia Late. Debido a estos resultados, la empresa onubense decidió este año sacar al mercado las primeras botellas de zumo de pomelo ultracongelado.-
* Este artículo apareció en la edición impresa del Domingo, 18 de febrero de 2001