Se trata ésta de una obra póstuma e inacabada del historiador Antonio Cabral Chamorro, un trabajo de investigación en el que estaba ocupado en el momento de su fallecimiento, en 1997. Editado por José García Cabrera y Cristóbal Orellana González, el estudio se dedica al análisis de la renovación, difusión tecnológica y mecanización de la agricultura en Cádiz en el periodo que va desde 1850 a 1932. La incorporación de las nuevas tecnologías en ese periodo con la mecanización de la campiña en la segunda mitad del siglo XIX, la adaptación y reforma de los viejos aperos (segadoras trilladoras y arados) y el papel que jugaron los Guerrero, una de las familias de labradores más sobresalientes de la campiña jerezana, se exponen en la obra, que incluye ilustraciones.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Miércoles, 18 de abril de 2001