La innovación es posible en todos los ámbitos. La empresa Aguamiel (954 172 630), que gestiona los servicios de comedor del Colegio Aljarafe (954 760 100), situado en la localidad sevillana de Mairena del Aljarafe, acaba de estrenar un nuevo servicio para los padres de alumnos: el menú escolar para llevar al precio de 500 pesetas. La iniciativa responde a la necesidad de muchos padres que no disponen de tiempo para preparar la comida de sus hijos en casa y que así se encuentran ya con el menú listo para tomar y con la garantía de que responde a un cuidado plan mensual de comidas, realizado con un rigor nutricional que en los hogares no siempre se puede conseguir. Una dieta equilibrada y adaptada a un precio ajustado, que beneficia a todas las partes del proceso. En definitiva, un buen ejemplo de buena práctica profesional en el sector de los servicios.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Lunes, 14 de mayo de 2001