Morata de Tajuña (5.500 habitantes) celebra hoy la II Feria del Olivar y el Aceite de la Comunidad de Madrid, organizada por la asociación local de agricultores y ganaderos. El Ayuntamiento de Morata y las consejerías de Economía, Empleo y Medio Ambiente pretenden promocionar la producción y el consumo de la variedad aceitunera cornicabra, propia de esta región.
Hoy, a partir de las once de la mañana, se celebrará una fiesta popular con la degustación de aceite y otros productos, tras la entrega de premios a los escolares que han participado en los concursos de dibujo y cuentos con motivo de la feria.
Durante la fiesta, el grupo de teatro de Morata y la banda municipal interpretarán cuatro piezas breves dedicadas al aceite.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Sábado, 26 de mayo de 2001