Los ganaderos de vacuno de la Comunidad Valenciana siguen perdiendo más de 15.000 pesetas por cabeza de ganado a pesar de la recuperación del consumo, según la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA), que reclamó ayudas para paliar la crisis debido al mal de las vacas locas y la fiebre aftosa.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Miércoles, 30 de mayo de 2001