Los hosteleros vascos se sienten desprotegidos ante los incidentes y altercados en sus establecimientos y reclaman una legislación 'menos etérea' sobre el derecho de admisión, según una encuesta elaborada por la Federación de Hostelería del País Vasco.
El sondeo, realizado entre 600 propietarios y empleados de los 18.000 establecimientos hosteleros de Euskadi, revela que el 75% de los encuestados no se siente protegido ante las agresiones y el 83% opina que la ley actual no es adecuada para sancionar estos altercados. Además, entre el 50 y el 55% califica de deficiente la labor de las distintas policías cuando se pide su presencia en los establecimientos.
El estudio se encargó tras el incidente de Barcelona en el que murió un ecuatoriano tras ser arrojado al mar por varios porteros de un bar y ante las denuncias de inmigrantes africanos a los que se negó su acceso a locales nocturnos en Bilbao. El secretario general de los hosteleros vascos, Ángel Gago, señaló que este colectivo trabaja 'con altas dosis de inseguridad' y que apenas utiliza la posibilidad de impedir el derecho de admisión a un cliente. 'Lo están utilizando el 42% de las discotecas y salas de fiesta y el 31% de cafés-bares y restaurantes', dice el sondeo. Entre el 63% que no lo usa, más de la mitad no desalojó de su local a clientes 'para evitar mayores problemas' y un 10%, 'por temor a posibles quejas'.
Ebrios y jóvenes
Entre los problemas en los locales, se cita a los clientes ebrios como el principal (el 34%), seguidos de los jóvenes, con un 24%. El 18% de los encuestados achaca los problemas de seguridad a los inmigrantes de un determinado país que no se cita en la encuesta 'para no dar lugar a interpretaciones de tintes racistas', según afirmó Gago. 'No decimos que los problemas de seguridad sean por los inmigrantes, pero sí está habiendo problemas con algunos'. Por ello, reivindicó el derecho de los propietarios a negar la entrada a sus locales a quien consideren oportuno, siempre que no sea por razones de raza, sexo o religión. El estudio señala que sólo el 16% no ha tenido ningún incidente por comportamientos inadecuados de los clientes.
El responsable de los hosteleros recalcó que carecen de protección legal, 'porque no hay un párrafo en la Ley de Espectáculos sobre los derechos de los empresarios'. 'Queremos que la ley contemple el derecho de admisión con claridad tanto para el empresario como el cliente', añadió.
El sondeo refleja una visión crítica a la labor de algunos medios de comunicación. El 63% cree que el tratamiento a los altercados tiene una 'visión generalista, desproporcionada y a veces poco objetiva que perjudica la imagen del conjunto del sector'.
Ángel Gago, quien insistió en que el 'mundo de noche requiere más protección de la que existe', avanzó que trasladarán las conclusiones de este estudio al Gobierno vasco.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Jueves, 4 de abril de 2002