El Departamento de Sanidad reabrió ayer la cocina del psiquiátrico de Zamudio, que ha permanecido cerrada de manera cautelar durante la última semana debido a las obras de remodelación del centro. La inspección sanitaria decretó su clausura el 25 de abril, tras una denuncia realizada por empleados del centro afiliados al sindicato LAB, por la falta de garantías higiénicas de los alimentos y las condiciones de inseguridad de las dependencias.
Sanidad rechazó ayer que la clausura se debiera a que hubiese 'polvo y cuerpos extraños en la comida', así como se que se hubiera desplomado algún techo sobre los empleados.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Sábado, 4 de mayo de 2002