Bodegas Faustino, situada en Oyón (Alava), destina unos 190.000 euros al año a proyectos de I+D con el fin de mejorar la calidad de sus vinos de Rioja y reducir los residuos orgánicos generados en la industria vitivinícola, según la propia bodega.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Lunes, 22 de julio de 2002