¿Y el jamón de los cerdos que sólo comen bellotas? ¿Y los tomates que nunca pasaron por la cámara frigorífica? Los visitantes de Biocultura, la Feria de la Alternativa y el Consumo Responsable, que reúne a 580 expositores de productos alimenticios, textiles y decorativos, pueden responderse hoy (último día) a estos y otros interrogantes en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Lunes, 4 de noviembre de 2002