La Unió-COAG denunció ayer la existencia en el mercado de productos con el prefijo bio, como yogures, zumos y postres lácteos, que incumplen la legislación europea al no haber sido producidos con métodos ecológicos. Responsables de la Unió participaron en un acto informativo en un centro comercial de Valencia. La legislación europea contempla que los productos bio son los producidos bajo métodos ecológicos, pero algunas marcas aprovechan para "disfrazar" sus productos bajo una apariencia de calidad "que nada tiene que ver con los laboriosos métodos de producción que se aplican en las producciones ecológicas, creando la confusión entre los consumidores", según la Unió.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Domingo, 19 de enero de 2003