La firma Aguas de Lanjarón, perteneciente a la multinacional francesa Danone, ha comenzado las obras de una planta embotelladora de agua en una parcela de 40.000 metros cuadrados situada en la entrada de Benamahoma, una pedanía de la localidad serrana de Grazalema (Cádiz). Lanjarón invertirá nueve millones de euros y dará trabajo directo a una veintena de personas.
Grazalema es el municipio más lluvioso de la provincia de Cádiz y uno de los más pluviosos de toda España. Su agua fue declarada mineromedicinal a mediados de la década de los setenta y está catalogada actualmente como agua mineral natural, según los análisis efectuados por la Junta de Andalucía. Este proyecto ve la luz tras superar los dos últimos años numerosos trámites administrativos debido a la ubicación de Benamahoma en el parque natural de Grazalema.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Jueves, 20 de febrero de 2003