Tolosa celebró ayer una jornada para promocionar el consumo de "carne de calidad". La asociación Giokela reunió a varios de rostros conocidos -el ex ciclista Abraham Olano (en la fotografía), el bertsolari Peñagarikano, la actriz Aizpea Goenaga y los deportistas Josune Bereziartu y Periko Alonso, entre otros- que prepararon unos guisos de carne que después pudo degustar el público.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Domingo, 6 de abril de 2003