Cuando llega la Pascua, los medios de comunicación nos explican la tradición de la mona y nos dicen que es un pastel tradicional y propio del Lunes de Pascua. Creo que hay que decir que eso no es verdad. La mona es "una coca o pastel generalmente decorado con huevos, que actualmente se adorna con toda clase de figuras y adornos, que se come por Pascua Florida y que es un obsequio o presente que hacen los padrinos a sus ahijados el Domingo de Pascua".
Es cierto que esta costumbre puede tener sus peculiaridades diversas, según donde se celebre, pero tradicionalmente la mona es y ha sido el pastel del Domingo de Pascua.
Actualmente, la Semana Santa se ha convertido en época de vacaciones y de viajes, por lo que la mayor parte de las veces se desplaza al lunes el día en que los padrinos hacen este obsequio a sus ahijados y, por tanto, se ha extendido la idea de que ése es el día en que hay que comerla.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Domingo, 20 de abril de 2003