"La formación de los diplomados en Turismo es buena, pero en España es muy genérica y por tanto insuficiente. Debería implantarse la licenciatura", reflexiona Oto Luque, el responsable de la Fundació Cavanilles d'Alts Estudis Turístics, que ha organizado unas jornadas tituladas Funcions dels Observatoris de Turisme, en la Facultad de Economía de la Universitat de València.
El encuentro, que ha contado con la participación de la Agència Valenciana de Turisme, reunió la pasada semana a expertos, empresarios, investigadores y docentes que han analizado la necesidad de crear un Observatorio del Turismo, "de cara a generar un instrumento público e independiente que vehicule líneas de investigación y que ofrezca instrumentos para la mejora de la calidad turística", explica Luque, catédratico en el área de Psicología Social de la Universitat. Las jornadas tenían sentido en un marco como el universitario no sólo porque la universidad considera como una obligación el implicarse en un instrumento que entre otras funciones analiza la demanda profesional, la respuesta formativa y la inserción laboral de los diplomados en turismo, sino porque un observatorio y la universidad tienen la investigación como una de sus grandes directrices. Ambas ideas estuvieron presentes en las alocuciones del vicerrector Francisco Tortosa, y en las del decano de Economía, Enrique Villarreal. Tortosa añade que "el llamado modelo valenciano de turismo ha entrado en crisis y la universidad puede ofrecer una pluralidad de expertos y metodologías para reorientarlo a través de su participación".
Otro aspecto del ámbito formativo sobre el que se llamó la atención fue la deficitaria inserción laboral de los titulados. "Muchos empresarios no perciben la necesidad de incorporar profesionales en sus empresas", explica Luque enfatizando el desfase entre formación y empleo: "El desarrollo económico del sector no está acompañado del profesional". Un problema en el mundo contractual para una carrera que por añadidura es joven y poco conocida. El próximo día 15 representantes de todas las universidades españolas con estudios de Turismo analizarán la situación de la diplomatura en la Facultad de Economía de la Universitat de València.
En la cuarta edición de las sesiones organizadas por la Fundació Cavanilles también se incidió en los modelos estadísticos y perspectivas para la investigación de turismo, la situación y previsiones empresariales, y el impacto social tanto positivo como negativo del sector.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Lunes, 5 de mayo de 2003