Ángel González / RICARDO GUTIÉRREZ
LA EXTRAÑA PAREJA
Un fracaso productivo
JUAN JOSÉ MILLÁS
No sé cuál es la última agudeza culinaria de Ferran Adrià ni si yo sería capaz de apreciarla, pero, antes que la receta de uno de sus platos, le pediría la de su último acierto verbal: "Mi sueño sería cocinar para una sola mesa". ¿Cuántos pintores, escritores, directores de cine o actores no harían suyo ese deseo?
