La Asociación Valenciana de Agricultores ha elaborado un informe sobre las consecuencias de las altas temperaturas, según el cual las principales consecuencias han sido la reducción del calibre de los frutos y un aumento del estrés hídrico, que ha aumentado los costes de extracción de aguas subterráneas. Otras consecuencias han sido el aumento poblacional de las plagas, lo que ha elevado los costes por gastos fitosanitarios, mientras que el calor ha perjudicado al desarrollo vegetativo de los cultivos.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Lunes, 1 de septiembre de 2003