Los hermanos y jugadores de la Real Sociedad Mikel (centro) y Xabi Alonso (izquierda), junto a su padre Perico, abrieron ayer en Astigarraga la temporada de sidrerías. Ya es costumbre que un deportista -les han precedido Abraham Olano, Martín Fiz y Joane Somarriba- tenga el honor de estrenar el txotx (escanciar la sidra desde el tonel) y ser los primeros en probar el caldo verdoso producido el año pasado. Los sidreros garantizan que la última cosechalos (12 millones de litros) es de "mucha calidad".
* Este artículo apareció en la edición impresa del Jueves, 15 de enero de 2004