Hoy comienza el concurso oficial de agrupaciones en el Gran Teatro Falla. Pero miles de gaditanos y visitantes no pudieron esperar tanto y, ayer, se comieron los 1.500 kilos de ostiones y 500 kilos de erizos que se repartieron entre la plaza de San Antonio y el barrio de la Viña, acompañados de varias agrupaciones que actuaron para amenizar la fiesta. No es que el Carnaval de Cádiz empezara oficialmente con la ostionada y la erizada, pero el banquete que se dieron ayer unas 20.000 personas es uno de los acontecimientos más esperados en estas fiestas, que tomarán la capital gaditana durante las próximas semanas.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Lunes, 26 de enero de 2004