El Ministerio de Agricultura pondrá en marcha a partir de la nueva campaña el próximo 1 abril, una nueva disposición por la que se amentarán los controles sobre los productores de leche de vaca y los primeros compradores. El objetivo de esta disposición es lograr un conocimiento exacto de la leche que se produce, cómo y quién la comercializa para superar definitivamente el viejo problema de producciones de leche negra o fuera de cuota que ha llegado a suponer más de un millón de toneladas. Para la Federación de Productores Lácteos, el gobierno ha tenido en sus manos en los últimos años instrumentos no utilizados para poner orden en el sector y no lo ha hecho. En su opinión, con esta disposición junto al programa Q, de trazabilidad de la leche y otras medidas que se van a publicar, se va convertirá al ganadero en una oficina de papeleo en lugar de una explotación.Esta nueva disposición señala de entrada que el sujeto pasivo de la tasa láctea es el ganadero.
Sin embargo, deja claro que también pueden ser sujetos pasivos de esa tasa los primeros compradores que no declaren correctamente las mismas. Tanto los productores con cuota para venta directa como cuando tengan cuota de venta a las industrias, deberán llevar una contabilidad exacta de sus entregas.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Lunes, 1 de marzo de 2004