Un total de 22 restaurantes y bares de tapas participan en la IX edición de la Feria de la Tapa y la Gastronomía, que se celebra en el Prado de San Sebastián de Sevilla desde el pasado viernes al 13 de junio, para que coincida con el Corpus Christi. Por primera vez, la feria incorpora la presencia de cinco restaurantes de fuera de Sevilla: La M anzana de Adán, de Lucena (Córdoba); la Espuela, de Antequera (Málaga); El Burladero, de Granada; La Muralla, de Almuñécar (Granada), y Casa García, de Almonaster (Huelva), que exponen sus creaciones en la caseta dedicada a los restaurantes de Andalucía.
Este año el certamen entregará premios a la Mejor Tapa, a la Tapa Creativa y a la Mejor Carta de Tapas, así como otros dos galardones de tapas ofrecidos por las empresas Cruzcampo y Tío Pepe.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Domingo, 6 de junio de 2004