Los precios de los alimentos, frescos y envasados, se mantuvieron estables durante el pasado mes de septiembre con subidas en pescados y algunas frutas y hortalizas, aunque en menor medida que en 2003. Respecto de agosto, las mayores subidas se produjeron en judías verdes (16,1%), peras (4,4%), lechugas (3,7%) y gallos (3,3%).
Bajaron los precios de las patatas (5,3%), trucha (3,8%), carne de pollo (3,4%), chirlas (2,5%) y plátanos de Canarias (2,2%). En tasa interanual (sobre septiembre de 2003), las mayores subidas corresponden a manzanas (16,5%), huevos (14,5%) y mejillones (13%), mientras que los mayores descensos se produjeron en las judías verdes (41,3%), tomates (35,2%), lechugas (26,1%) y pimientos verdes (13,6%).
En cuanto a los envasados, la mayores subidas son en el aceite de oliva (0,79%) y café soluble (0,62%), y las caídas, en chocolate (0,65%) y ketchup (0,65%). En tasa internaual, encabezan las alzas el aceite (22,4%) y el tomate natural (9%). Los que más descienden son el chocolate (3%) y el arroz (2,1%).
* Este artículo apareció en la edición impresa del Miércoles, 6 de octubre de 2004