Los precios de la leche han experimentado importantes subidas en origen desde el pasado mes de octubre, hasta una banda que se sitúa entre los 0,33 y 0,34 euros por litro, según datos del sector. La actual subida responde en este momento no sólo a los históricos recortes de la oferta propia de los meses de invierno, sino fundamentalmente a la reducción de la oferta por la supresión de una parte muy importante de la leche negra o fuera de cuota, consecuencia de las medidas puestas en marcha desde diferentes instancias.
Por parte de Agricultura se ha iniciado el programa de inspecciones a ganaderos y primeros compradores sospechosos de actuar al margen de la legalidad. Igualmente, se valora positivamente la actuación de la Audiencia Nacional contra primeros compradores por supuesto fraude a Hacienda al no pagar el IVA de las cantidades adquiridas en el campo.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Lunes, 6 de diciembre de 2004