Aparece y desaparece las veces que haga falta. Así es la tinta termosensible de la etiqueta de las botellas de vino Albariño Mar de Frades, elaborado en sus bodegas de Galicia. Las 230.000 botellas de su producción anual llevan en su etiqueta un galeón de tinta azul. El barco comienza a aparecer a los 11 grados y se hace totalmente visible a los 9. Ésa es la temperatura ideal para disfrutar de los matices de Mar de Frades. En la imagen, Rodolfo Bastida, gerente de las bodegas gallegas.
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* Este artículo apareció en la edición impresa del Jueves, 16 de diciembre de 2004