Ventanas hacia la sierra de Gredos

CINCO AMIGOS de Burgohondo se asociaron para convertir el edificio de piedra de los años cincuenta que había sido su escuela en una posada. Con la restauración y decoración, a cargo de Sonia Paredes, ha vuelto la vida a sus pasillos. El Linar del Zaire cuenta con 17 habitaciones, amplias y de techos altos, cada una con un color y mobiliario distintos. Lo antiguo y lo moderno se unen. Suelos de barro y piedras de río, muebles de madera... El salón, en una de las antiguas aulas, muestra la estructura original de madera en su techo, y el restaurante ocupa el antiguo porche cerrado con cristaleras. El hotel organiza excursiones en quad y a caballo a la sierra de Gredos, a la que se abre la mayoría de sus ventanas.

* Este artículo apareció en la edición impresa del Sábado, 1 de enero de 2005