La Delegación de Consumo del Ayuntamiento de Sevilla anunció ayer la apertura de un expediente disciplinario al bar del barrio hispalense de Los Remedios en el que varios alumnos españoles y franceses sufrieron el jueves una intoxicación alimentaria, "al comprobarse que el establecimiento tenía deficiencias higiénico-sanitarias". Según informó ayer el gobierno local, varios inspectores de Consumo tomaron muestra de los alimentos que han podido causar la intoxicación. Además, durante los próximos días se realizarán pruebas a los cocineros y manipuladores de alimentos del establecimiento para descartar que pudieran ser el origen de la intoxicación. Buena parte de los 70 alumnos que acudieron a la cena de despedida con la que cerraban un intercambio estudiantil se quejó de problemas gástricos y cinco jóvenes quedaron hospitalizados.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Domingo, 8 de mayo de 2005