Jaén Calidad, turismo con denominación de origen es el título del distintivo con el que la Diputación jiennense quiere impulsar un distintito basado en la autenticidad, la calidad y la calidez como ejes de la nueva oferta turística de la provincia. La diputada de Turismo y Desarrollo Local, Ángeles Férriz, presentó ayer el catálogo en el que se recogen los estándares de calidad que deben alcanzar los alojamientos turísticos de la provincia para garantizar su viabilidad y posicionamiento en los mercados.
Férriz considera urgente que el sector hostelero incorpore los valores territoriales de la provincia como factores de diferenciación. "La propuesta de Jaén Calidad nace con la pretensión de ayudar a la redefinición de la oferta del sector del turismo de interior de Jaén a través de la implantación de criterios de calidad reconocida, un modelo de turismo con denominación de origen", subrayó la diputada de Turismo.
En Andalucía existían hasta el año pasado 231 certificaciones de calidad a entidades del sector turístico (ISO 9000, ISO 14000, Q Calidad Turística y Reglamento Emas de Ecogestión y Ecoauditoías). Sin embardo, sólo nueve de esas certificaciones se localizaban en Jaén, una cifra muy lejana de las 52 de Málaga o 51 de Cádiz, que son las dos provincias con más establecimientos con distinción de calidad. Entre los requisitos que la Diputación de jiennense va a exigir para incluir a los alojamientos dentro del catálogo Jaén Calidad se encuentran la profesionalización de los empresarios (dados de alta como autónomos), que sea su actividad principal, cumplimiento de la normativa urbanística o del espacio natural protegido en su caso, que ocupen antiguos edificios rehabilitados respetando al menos parte de la construcción antigua y que presten algún servicio complementario al alojamiento de manera permanente y organizada.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Viernes, 27 de mayo de 2005