El Departamento de Agricultura de Estados Unidos confirmó ayer el segundo caso de encefalopatía espongiforme bovina (EEB, enfermedad de las vacas locas), tras los informes remitidos por el laboratorio británico de Meybridge sobre una muestra de tejido tomada el pasado noviembre en una res, cuyos análisis en territorio estadounidense habían dado resultados contradictorios.
El nuevo caso se confirma cuando Japón estudiaba suavizar la prohibición de importar carne procedente de Estados Unidos que se decretó en diciembre de 2003, tras tener conocimiento del primer caso de EEB.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Sábado, 25 de junio de 2005