El Ministerio de Agricultura ha establecido nuevas obligaciones a los titulares de explotaciones sobre la utilización de productos fitosanitarios. El objetivo de la Administración es aumentar el control sobre el uso de este tipo de productos en el tratamiento de las producciones agrícolas. El ministerio quiere que se sepa en todo momento el tipo de fitosanitario utilizado, así como de otros plaguicidas, y evitar residuos en productos comercializados. La obligación afecta a todas las producciones para el consumo animal o humano.
En los últimos meses, restos de fitosanitarios no autorizados fueron encontrados en varios invernaderos andaluces en los que se producían pimientos, por lo que tuvieron que ser destruidos.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Lunes, 5 de marzo de 2007