Platos saludables
Para consumidores con necesidades especiales, la empresa de comida preparada Semon acaba de lanzar al mercado una serie de platos saludables cuyas características contribuyen al control de los niveles de colesterol e hipertensión. También ofrece platos para celíacos. El chef Sergi Duch ha diseñado los menús con la ayuda de la nutricionista Laura Pastor. A través de un código de colores en los platos, los clientes de sus tiendas (de Barcelona y Madrid) pueden elegir los que encajen en su plan de salud y en las cartas de sus restaurantes.
www.semon.es
Turismo enológico
Si quiere conocer los viñedos de La Rioja, disfrutar los vinos Chianti en la Toscana o descubrir el terruño en el que nacen las uvas con las que se elaboran los caldos de Montilla, Viavinum ofrece rutas enológicas de un día o más por España y otros países.
www.viavinum.es
* Este artículo apareció en la edición impresa del Viernes, 17 de agosto de 2007