El 96% de las conservas de atún importadas de Tailandia, Filipinas e Indonesia presentan irregularidades de etiquetado, peso, sabor o contenidos nutricionales, según denunció ayer la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados (Anfaco). La patronal conservera española, con sede en Vigo, ha participado en un estudio elaborado por Interatún y el Ministerio de Agricultura, para comprobar la calidad de las conservas asiáticas que se han empezado a comercializar en España.
La gran mayoría de las latas tienen defectos de etiquetado, al no responder las especificaciones de la lata al contenido. Una de cada cinco conservas asiáticas, según dicho estudio, contienen menos atún del que indica su envase.
La bajada de aranceles en la Unión Europea ha abierto las puertas a las conservas asiáticas. Anfaco es contraria a esta importación masiva y ha montado un lobby en Bruselas para defender los intereses de las conserveras gallegas.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Miércoles, 23 de abril de 2008