La mujer monovera ha practicado desde mucho tiempo atrás este oficio. Dentro de los múltiples estilos que hay en la Península, el monovero es un encaje de bolillos realizado a mano, entrelazando hilos sobre una almohada siguiendo un dibujo previamente realizado en cartón.
El encaje es una artesanía tradicional de los pueblos del mediterráneos, aunque es casi imposible determinar el lugar exacto de su nacimiento. Su uso se generalizó en el siglo XV. En esta altura comenzó a llamarse encaje porque las labores se hacían por separado y luego se encajaban en la tela. En principio, el encaje sólo era hecho por religiosos, principalmente hombres. Luego su uso se fue extendiendo al resto de la sociedad: en las clases altas, por entretenimiento, entre las clases bajas, como complemento de sus economías.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Jueves, 21 de agosto de 2008