Dos ejemplos de excelentes vinos que representan los aspectos más importantes de la evolución vitivinícola española del último lustro. El primero personifica el rigor ecológico y biodinámico a la hora de elaborar vinos basados en la actual preocupación medioambiental, sin detrimento de la calidad del vino. El segundo es una genuina manifestación de la alta expresividad asociada al terruño, en este caso, riojano.
LUZÓN ORGANIC 2005
Luzón. Jumilla (Murcia). Teléfono: 968 78 02 06. Denominación de origen: Jumilla. Tipo: tinto crianza, 14%. Cepas: monastrell. Precio: 6 euros. Puntuación: 9/10.
Un extraordinario monastrell de aroma complejo y profundo, con notas a fruta madura y hierba perfumada (jara). Tiene un paso de boca suave, muy gustoso, que envuelve el paladar con poder y amplitud.
LA VIÑA DE ANDRÉS ROMEO 2005
Benjamín Romeo. San Vicente de la Sonsierra (La Rioja). Teléfono: 941 33 42 28. DO: Rioja Calificada. Tipo: tinto crianza, 14º. Cepas: tempranillo. Precio: 80 euros. Puntuación: 9,5/10.
Tinto de notable elegancia, a pesar de su concentración, pletórico de aromas, con amplia gama de fruta silvestre madura, especias, tostados y tinta china. Boca muy expresiva, con cuerpo y buena acidez; final con mineralidad oculta.
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* Este artículo apareció en la edición impresa del Sábado, 18 de octubre de 2008