Gastronomía
Botella de Amber Rouge Grape D'Or / SANTI BURGOS
El vino se quita el polvo
CRISTINA ALCALÁ | Madrid
Que algo está cambiando en el mundo del vino es la impresión dominante tras una visita estos días al XXIV Salón Internacional Gourmets (www.gourmets.net). Éste es un repaso a algunas de las tendencias y novedades que allí se han descorchado.
