Tras cerrar cerca de 5.000 granjas, las autoridades alemanas confirmaron ayer que los primeros análisis de gallinas ponedoras que comieron piensos con dioxinas muestran tasas 2,5 veces por encima de lo permitido. Es, según el Ministerio de Agricultura de Alemania, el resultado de pruebas efectuadas a tres gallinas procedentes de Renania del Norte-Westfalia en cuyo tejido adiposo se detectó la dioxina.
"La carne no se estaba vendiendo. Los animales fueron sacrificados y sus cuerpos incinerados", aclaró un portavoz. Los huevos de la explotación a la que pertenecían estas gallinas han sido devueltos y el departamento de Agricultura publicó en Internet los números de serie. Los análisis en otras explotaciones dieron resultados dentro de los límites permitidos.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Domingo, 9 de enero de 2011