La Asociación Valenciana de Consumidores y Usuarios (Avacu) ha recordado que los puestos de buñuelos y masas fritas, tradicionales en las calles de Valencia durante las Fallas, deben tener los productos protegidos por vitrinas. Y asegura que muchos de estos locales no cumplen con las diversas normativas que rigen su funcionamiento.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Viernes, 11 de marzo de 2011