La cesta de la compra de productos de alimentación se encareció un 2,1% durante el primer trimestre del año respecto al mismo periodo de 2010, debido a la subida del precio del pescado (+9,3%), de las frutas y hortalizas (+2,5%) y, en menor medida, de los alimentos envasados (0,9%). No obstante, Valencia se mantiene como la ciudad más barata mientras que Pamplona se sitúa como la más cara.
Los precios aumentaron en prácticamente todas las ciudades analizadas, salvo en Vitoria, Burgos y Santa Cruz de Tenerife. Huelva, por su parte, registró la subida más importante (+12,8%), según los últimos datos del Observatorio de Precios del Comercio Minorista del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. El Observatorio, que analiza los precios de 187 productos en un total de 4.132 establecimientos de 56 grandes ciudades españolas, pone de manifiesto que Valencia se mantiene como la ciudad con los precios más reducidos, en tanto que Pamplona se sitúa como la más cara para hacer la compra de alimentación.
En la clasificación por cadenas de ámbito nacional, Mercadona y Alcampo se mantienen como las enseñas más baratas en la cesta de alimentación, a pesar de que han subido los precios un 2% y un 0,8% respecto al primer trimestre del año pasado. Les siguen Carrefour, Simply Market (Sabeco) y Supersol, mientras que El Corte Inglés figura en el informe como el grupo con los precios más altos.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Martes, 3 de mayo de 2011