Rafael Moneo se pone un delantal y los cocineros Tetsuya Wakuda con Sergi Arola
Aceite de oliva y jamón en una receta japonesa
Tetsuya Wakuda, japonés de 44 años radicado en Sidney (Australia), repitió ayer visita a la cumbre internacional de gastronomía Madrid Fusión, que se celebra en la capital española por tercer año consecutivo.