Los buenos cocineros, con lo que tienen a mano en casa, suelen preparar grandes platos. Algo así ha hecho la periodista y biógrafa de Mercè Rodoreda Montserrat Casals, quien, junto con su marido y también periodista Octavi Martí, obtuvo ayer la décima edición del premio Sent Soví de literatura gastronómica por Dissabtes, mercat. Memòries d'Armanda, en el que a través del recurso del manuscrito encontrado se da voz a la criada de la novela de Rodoreda Mirall trencat, sobrina de la cocinera Anselma, que describirá a sus señores y sus costumbres gastronómicas. Precisamente hoy se cumple el centenario de Rodoreda.
"La visión que se desprende de estas memorias es, a veces, diferente y, otras, complementaria de la visión de Rodoreda", señaló anoche Martí. "Un contrapunto". Casals recalcó lo que su relato tiene de "homenaje y reivindicación de las minyones como personajes rodoredianos". Ambos destacaron que se trata de una novela con una dimensión de investigación histórica y que se puede leer sin haber leído a Rodoreda. Ajena al mundo de la gastronomía profesional, la pareja matizó que son buenos cocineros "para los amigos". El premio, dotado con 12.000 euros (la mitad, para viajes y restaurantes), está convocado por RBA, Freixenet y la Universidad de Barcelona. El libro aparecerá en febrero en catalán en La Magrana.
* Este artículo apareció en la edición impresa del Viernes, 10 de octubre de 2008