Dipesh Chakrabarty / TEJEDERAS
ALMUERZO CON... D. CHAKRABARTY
"El concepto especie es provisional"
A Dipesh Chakrabarty (Calcuta, 1948) se le encienden los ojos contemplando las cinco cestas rebosantes de distintos tipos de setas colocadas a la entrada del comedor de uno de los clásicos restaurantes de la Barcelona burguesa.
