comer & beber
El steak hamburguer era uno de los platos más populares de Delmonico's, un restaurante que abrieron dos hermanos suizos en el puerto del Nueva York a mediados del siglo XIX y cuya cocina lideraba el famoso chef francés Charles Ranhofer (autor de Los epicúreos, una enciclopedia culinaria de más de 1.000 páginas).
arte
M. JOSÉ DÍAZ DE TUESTA | Madrid
No solo el contenido, también el continente respira historia. Con la reforma casi culminada, abre sus puertas para mostrar el nuevo hábitat de una colección única
música
IÑIGO LÓPEZ PALACIOS | Madrid
Cansei De Ser Sexy triunfó con un buen disco y algo de suerte. Vuelve con un título elocuente: 'La liberación'
compras
SARA ESPAÑA | Madrid
Un extraño encargo le abrió las puertas de su oficio. Hoy, 60 años después, recibe una medalla al mérito
Recorrer las páginas de El Socialista es montarse en la azarosa montaña rusa política del último siglo y cuarto. La fundación Pablo Iglesias ha querido recordar el instrumento de comunicación y propaganda del PSOE desde 1886 y, a partir de 1888, también de la UGT.
JAVIER RICO
El pasado 23 de noviembre fue el Día del Bosque Autóctono, una buena excusa para visitar este fin de semana los bosques más madrileños
la última
PATRICIA ORTEGA DOLZ | Madrid
Espontánea y divertida es la ruta trazada por este hombre orquesta, pareja de Alaska y líder de las Nancys Rubias, que lo mismo come hamburguesas viendo Sálvame que reivindica la elegancia británica