Clientes y trabajadores de un restaurante de Marbella. / PEPE SÁNCHEZ
El Ayuntamiento de Marbella ignoró en la última década las inspecciones sanitarias en restaurantes
Los restaurantes y bares de Marbella apenas tuvieron controles sanitarios durante, al menos, diez años. Los inspectores sanitarios municipales, en los que la Junta había delegado, se limitaron a realizar visitas para otorgar licencias de apertura, y dejaron de lado las inspecciones de oficio para comprobar periódicamente si los alimentos eran servidos en buen estado.
